Korfu zamknięte w słoiczku...

Kumkwaty to aromatyczne owoce przypominające mini pomarańczkę, mają słodką skórkę i soczysty, delikatnie gorzkawy miąższ. Jada się je na surowo, razem ze skórką lub gotuje w całości. Można z nich przyrządzać kompoty lub konfitury.  Wiele osób zalewa kumkwaty alkoholem otrzymując ciekawe nalewki bądź dodaje owoce do drinków i koktajli. 

 W krajach o ciepłym klimacie są również uprawiane jako rośliny ozdobne, gdyż jest to wiecznie zielone drzewko, obsypane pomarańczowymi owocami przyciągają uwagę swoją urodą.